こんにちは、ダルマです！

今日は身近なお菓子、ショートケーキにまつわるちょっと面白い雑学をご紹介します。

みなさんは「ショートケーキの“ショート”って何だろう？」と考えたことありますか？

直感的には「短いケーキ」という意味に思えますよね。

でも実は、英語の“short”は単に「短い」だけじゃなくて、**「サクサクした」や「ほろほろした」**という意味も持っているんです。

これは主に生地の食感を表す言葉で、ビスケットやパイ生地、ショートブレッドなどの名前にも使われています。

つまり、ショートケーキの“ショート”は「サクサク・ほろほろした食感のケーキ」という意味合いが強いんですね。

なぜこの意味があるのかというと、生地にバターやショートニングを多めに入れて、小麦粉のグルテン形成を抑えることで、サクッとした食感が生まれるから。

この調理法自体を“shortening”と呼び、その性質から“short”という形容がついています。

なので、ショートケーキの名前は「短いケーキ」ではなく、「サクサクしたケーキ」という意味だったんです！

こんなに身近な言葉でも、調べてみると知らなかったことがたくさんありますよね。

これを知っていると、ちょっとした会話のネタにもなりますよ！

では、また面白い雑学があればシェアしますね！