おはようございます、ダルマです。

昨日の夜、なぜか急にお寿司が食べたくなって、
気づいたら作っていました。
自分でも「？？？」ってなりました。

流れで出し巻き卵まで作ったのですが、
なんと作るのは約2年ぶり。
正直もう無理だと思っていたのに、
案外、体って覚えているものですね。

火加減も巻くタイミングも、
思っていたよりちゃんとできて、
ひとりで静かに満足していました。

料理って、始める前はめちゃくちゃ面倒なのに、
やってしまえば何とかなるから不思議です。

完璧じゃなくてOK。
美味しく食べられたら、それで勝ち。

意味のわからない衝動から始まった夜でしたが、
結果オーライなダルマでした。