店長ブログ (100件)
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    しっかり働きつつも心落ち着かせられるお店を目指しております

もう今日は帰っても良いですか?

2022年11月24日(木)16時
休日の前の夜
必ずラーメンを食べて帰るのが定番

HIP'S西川口店スタッフの
ばなです

「もう今日は帰っても良いですか?」

スタッフをやっていて
一番キツイ言葉ですね・・・

どれだけ手を尽くしても
どんなに力を入れても
電話が鳴ら無い事はあるんです・・・

そんな状況だと
もうお客さんこないんじゃないかな・・・と
思ってしまい
早く帰りたくなってしまう気持ちになるのも分かります

それでも!
1時間でも、30分でもいいんです

少しだけ待ってみませんか?

そのちょっとの待機で
1本入って流れがガラっと変わってきたのを
何度も見てきました

「お客様を待つ勇気」

これもお金を稼ぐために必要なものの1つ
自分はそう思います

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